EPJA impulsa huerta modelo con impacto educativo, social y ambiental

La Dirección de EPJA, a través del programa Taragüí Ko'ẽ, avanza en una propuesta integral junto a los programas Proteger y Jakaru Porá, con la puesta en marcha de una huerta modelo que funciona como espacio educativo, productivo y comunitario. La iniciativa no solo apunta a la enseñanza de técnicas de cultivo, sino que también genera múltiples beneficios que impactan en la calidad de vida de la población.
Uno de los principales aportes es la promoción de la salud, al incentivar el consumo de alimentos frescos y nutritivos, junto con la incorporación de hábitos saludables y actividad física. A esto se suma el fortalecimiento de la seguridad alimentaria, ya que las familias adquieren herramientas para producir sus propios alimentos, incluso en espacios reducidos mediante técnicas como hidroponía o jardines verticales.
En el ámbito educativo, la huerta se convierte en un aula abierta que favorece un aprendizaje práctico y significativo, mejorando la terminalidad educativa y permitiendo aplicar conocimientos de distintas áreas en situaciones reales. Esta dinámica también contribuye a la permanencia de los estudiantes en el sistema y al desarrollo de habilidades útiles para la vida cotidiana.
La propuesta además impulsa el desarrollo comunitario, generando espacios de participación y trabajo conjunto entre vecinos, docentes y organismos del Estado, lo que fortalece el tejido social. En paralelo, promueve el cuidado ambiental mediante prácticas sustentables como el compostaje, el uso eficiente del agua y la producción agroecológica.
Por último, la articulación abre oportunidades para el desarrollo de emprendimientos productivos, brindando capacitación en producción, transformación y comercialización, lo que puede traducirse en generación de ingresos y fortalecimiento de economías locales.
De esta manera, la huerta modelo se consolida como una herramienta integral que une educación, salud y producción, con un impacto concreto y sostenible en la comunidad correntina.